【日本橋】お洒落な立呑みスペインバル『utage』を抑えとくべし

スタンド式でありながらお洒落。その上美味しいスペイン料理を堪能させてくれる難波のお店といえば『utage dotonbori』さん。女性にもオススメですよ。それはもう強烈に。

気になるスペインメニューが目白押し

『utage』さんの外観は思わず見逃してしまいそうなぐらいお店感がありませんが、場所はかつ丼の『ちよ松』さんと担担麺の『たぶっちゃん』の交差する位置になります。なお外観の写真は無いのでググってもらえたらよろしいかと。

一歩店内に入るとシンプルで綺麗な内装。スタンド系にありがちなゴチャゴチャとした雰囲気は皆無。この雰囲気なら女性にも喜ばれる事間違いなしです。

これぞスペインなフードメニュー

肝心の料理は前菜からパスタまでどれも悩ましいものばかり。

どこからでも攻めれそうなメニューとはいえ最後はやっぱりパスタでオーラスを迎えたい。その道中をどのように運ぶか？ピザからパスタの流れは組めるか？そんな風に本日のゲームプランを組み立てていきます。

アルコールのメニューも多彩

アルコール系も色々な種類があります。

アルコールメニューを見て酎ハイのプレーンがメニューにあるお店はそれだけで好印象なのはワタクシだけではないハズ。

それはさておき、とりあえずココはやっぱり

ワインから。だってスペインバルだもの。そして赤の重め。言いたいだけ。

スタンドスタイルながらも味は本格的

モッツァレラチーズのトリュフオイル漬け　480円

まずは前菜的なものから。

モッツァレラチーズのトリュフオイル漬けはトリュフオイルの香りが良く、濃厚なモッツァレラチーズとの相性が抜群です。ワインとメッチャ合います。いやむしろコレだけで延々飲めるんじゃないかと思うほど。

真鯛とヤイトカツオのカルパッチョ　1400円～

プリッとした歯応えのある新鮮な真鯛はさっぱりとした味わい。ヤイトカツオはバルサミコソースで頂くのですが、このバルサミコソースがヤイトカツオに良く合います。つーかそもそもバルサミコソースがうめぇんです。

鶏セセリと九条ネギのアヒージョ　600円

グツグツと煮立ったアヒージョ。バケットは追加で。プリップリの鶏のセセリももちろん美味しいのですが、何より九条ネギが最高。

香りが非常に良くて甘さもしっかりした九条ネギはアヒージョの最適解かも？と思えたほどの美味しさでした。

トリッパのトマト煮込み 春菊とグラナパダーノ　680円

トリッパもグラナパダーノもそれが何なのかも理解しないまま頼んだこちらのメニュー。『なんかよくわからんがトマト煮込みなら間違いないやろ』みたいな温度でのオーダーだったと思います、もうそれなり酔ってるし。

そんな感じでオーダーしたこちらのメニューでしたがやっぱり美味しかった。トリッパの噛み応えも良く、甘みと旨みでお酒のアテはもちろんですが米ともイケそうな味わいでした。

ハーフ仕様にしてくれたピザ

今回一緒に訪問したメンバーの中に乳製品アレルギーの人がいたのですが『utage』さんはアレルゲンにも柔軟に対応してくれます。このようなサービスは非常に有難いですね。

今回状況をお伝えするとスタッフの方から提案を頂き、いくつかのオーダーを調整してもらいました。こちらのピザも調整していただきました。味ももちろん間違いなし。

接客そのものも良く、その部分でも『utage』さんはオススメです！

牛カルビちぢみホウレン草のパスタ　1100円

そして

パスタがメッチャ美味いんよ！

『utage』さんに訪問して一番驚いたのはパスタがとんでもなく美味しいという事。たまげるで。

茹で具合も完璧。最高のアルデンテっぷり。そして素材をしっかりと感じる味。期待値を大きく上回るパスタに舌鼓打ちまくりです。

シラス・ブロッコリーのパスタ　1100円

その結果、まさかのパスタ追加オーダー。

先ほどの牛カルビのパスタもこちらのシラスのパスタも、どちらも甲乙つけ難いほど美味しかった！『パスタ屋さんでも十分通用するんじゃない？』と思うほどに美味。

『utage』さんに行かれた際は是非パスタは食べてほしいです！

『utage doutonbori』さんのまとめ。

女性一人でも入れる店内の雰囲気も味も文句なしのお店『utage』さんですが、ネックは『予約不可店、連絡先不明』な事。

実際にお店に行ってみないと状況がわからないのは不安な点ですが、お店の方によると『少人数であれば基本的にお待たせせず入店可能』な事が多いそうです。

興味を持たれた方は是非一度お店に行ってみてくださいね！

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