【あびこ】『bistro TRAD』で食す絶品の炭火焼フレンチ

トラッドアイキャッチ

あびこにあるフレンチ居酒屋の『bistro TRAD』さん。

オシャレな内装と盛り付け。そして何よりグンバツの美味しさ。今回はそんなオススメせざるを得ない名店のレビューです。

今回のおしながき

店内の雰囲気も良き

TRAD店内
雰囲気がもう素敵

お店のキャパシティ的にはカウンターとテーブル席を合わせて20席程度。

コンパクトながらこだわりの詰まった内装がなんともオシャレ。

TRAD提灯
お店の前には提灯が

ちなみに、お店の前には割とパンチの効いた提灯が掲げられているので初訪の際は目印に最適です。

『bistro TRAD』さんのメニュー

メニュー1
どこからでもイケそうなメニュー群
メニュー2
串焼きも推されてます

お酒のメニューは撮り忘れた。

『bistro TRAD』さんで食べたもの。

ギリギリスパークリング 500円

TRADギリギリスパークリング
ギリギリスパークリング

まずはギリギリスパークリングから。

表面張力の限界に挑戦したタップリと注がれたスパークリング。しかもワンコイン。美味しい口当たりでお得すぎます。

ヤマダッティ

とりあえず行ったらギリギリスパークリング頼んどき!

鶏肝の低温調理 390円

TRAD鶏肝の低温調理
鶏肝の低温調理

低温で仕上げられた鶏の肝はしっとり滑らかの極み

濃厚でありながら臭みもなく、口内に運ぶと溶けるような舌触り。

牛リブロースの炭火焼き 1,690円

TRAD牛リブロースの炭火焼き
牛リブロースの炭火焼き

訪問した時の『本日にスペシャリテ』がコチラの『牛リブロースの炭火焼き』。

盛り付けの華やかさが食欲を刺激します。そして実際めっちゃ美味い。

牡蠣のコンフィ(2個) 590円

TRAD牡蠣のコンフィ
牡蠣のコンフィ

柚子の香りを纏った泡の下には、大き目サイズのぷりんぷりんの牡蠣が。コンフィにする事で更に濃厚な旨味が凝縮しています。

河内鴨ロース炭火焼き 990円

TRAD河内鴨ロース炭火焼き
河内鴨ロース炭火焼き

bistro TRAD』さんの推しである、鴨を使った炭火焼き。

炭火の香りと絶妙の火加減で調理された鴨は柔らかく、食べ応えもあり絶品。マストですわコレ

ポルチーニ茸のポテサラ 490円

TRADポテサラ
ポルチーニ茸のポテサラ

『え?これポテサラ?』と思ってしまいそうなビジュアルのポテサラ。

ポルチーニ茸の香りも良くザクザクとした食感でこれまた美味。

河内鴨つくねレア焼き串 490円

TRAD河内鴨つくねレア焼き串
河内鴨つくねレア焼き串

優勝はコレやったかも。

どれも美味しいのですがコチラの『河内鴨つくねレア焼き串』は驚愕の美味しさ。おったまげた。

TRAD河内鴨つくねレア焼き串中身
中はこんな感じ

生でも食べれる鴨を使っており、味わいを例えるなら『めっちゃ美味い鴨のソーセージ』

ムチムチとした肉感も最高です。優勝。

自家製アテになるフォカッチャと美味しい高級オリーブオイル 490円

TRADフォカッチャ
フォカッチャとオリーブオイル

名前が長いというか名前がすべてを物語ってもうてる

もっちり食感の美味しいフォカッチャと、オイル単体でもイケちゃうオリーブオイル。

メニュー名通り、これだけでワインのアテとして成立するほどの味わい。これまた美味!

酒盗とトマトの冷製カッペリーニ 490円

TRAD酒盗とトマトの冷製カッペリーニ
酒盗とトマトの冷製カッペリーニ

おつまみに最適な酒盗のカッペリーニ

こちらは酒盗なだけに日本酒との相性も抜群!

で、

TRAD仙禽
仙禽

当然日本酒を飲む。

お酒も拘られており、どれも美味しい。お任せでオーダー出来る安心感があります。

『bistro TRAD』さんのまとめ。

オシャレ空間の美味しいフレンチでありながら、お手頃価格で頂ける。接客も良く居心地も抜群。

ネックらしいネックが見つからない、本当にオススメできる名店です。

なおインスタのアカウントではキャンペーンの告知などもされており、『bistro TRAD』さんが気になられた方はインスタも是非チェックしてみてくださいね!

ダッティレーダー

味は抜群。価格も特別安いわけでは無いもののコスパは大変優秀。メニュー数も物足りなさを感じない品数で接客は素晴らしい。駅からも近く利便性も悪くない。

お店情報

店舗名bistro TRAD (ビストロ トラッド)
住所大阪府大阪市住吉区苅田7丁目10-12
電話番号070-1488-4249 ※電話予約可
営業時間17:30-23:30
定休日月曜日
予算目安4,000-5,000円
席数20席(テーブル有)
その他全席禁煙、カード可
トラッドアイキャッチ

この記事が気に入ったら
フォローしてね!

  • URLをコピーしました!

コメント

コメントする

今回のおしながき