美味しいとんかつ屋さんと言えばドコや?
そんな問いかけがあれば、間違いなく名前が挙がるであろう『マンジェ』さん。その美味しさは地元大阪だけに留まらず、全国にファンがいるほどの人気店。
長きに渡りとんかつ界の最前線を走り続ける、名店『マンジェ』さんの美味しさと訪問時間の目安をワタクシなりに皆様にお伝えしたく思います。
席を確保する事から戦いは始まる
『マンジェ』さんは電話やネットでの予約が出来ず、『当日店頭にて記帳のみ』のスタイルを採られています。あびこにある焼鳥の名店『安喜』さんと同じスタイルですね。
不便に感じるかも知れませんが、そのシステムを採用しているには理由があり
『その日、とんかつを食べたくなった人に食べてもらいたい』
という店主さんの思いから、そのようなシステムになっています。眩しすぎてなんも言えねぇ。
記帳は8時半より店頭にて開始
簡単に席の確保のルールを言うと
- 当日8時半から記帳開始
- 昼の部と夜の部は選べるが時間指定は不可
- 案内の電話が掛かったら10分以内にお店到着
このようになります。
『マンジェ』さんで席を予約する為の記帳は当日8時半より店頭で行われます。
しかし8時半にお店に到着するタイムテーブルを組むと、週末なら絶望的に無理ゲーです。恐らく売切れです。
では『何時にお店に着けば席を確保できるか?』となりますが、日によって当然バラツキはあるものの、週末に席の確保を目指すなら7時半までに現地着であれば高確率で席の確保は出来るかと思います。
そんな早起きツライんですけど…
そんな方もいらっしゃると思います。ですが、それ以上遅くなると席を確保できるかどうかは博打と思ってください。(週末基準)
ポールポジション狙いなら6時過ぎを目指す
例えば7時15分に来店し、無事に席の確保が出来たとしても、次に来店目安時間が読みにくいという問題にブチ当たります。
基本的に並んでいる順番に席が割り振られていき、順番では20番目などになります。
『順番』なだけで『人数』はもっと多い!
あくまで時間でなく順番の予約なので、『自分が店内に呼ばれる頃には店付近で待機』というルールのプレッシャーが尋常ではなく、その結果『1時間ぐらい店付近で時間を潰しながら過ごす』となりかねません。
それでなくとも、記帳から開店までの時間があり
『1時間待って記帳した後、3時間ほど適当に時間を潰してから店前に行き更に1時間ほど時間を潰す』
という地獄の時間泥棒に遭う恐れもあります。
朝1時間並んだ上にそんなに待つの!?
それを避けるならやはり1巡目or2巡目を狙うのが精神衛生上にもオススメです。仮に2巡目になったとしても11時半頃にお店前に行けば恐らく問題なく入店出来るので。
そしてその2巡目までを確保するには、6時過ぎに現地着なら可能性は非常に高いです。割り切って夜の部狙いなら、6時半でも再現性は高いと思います。
・マンジェさんの記帳時間は8:30より開始
・1巡目or2巡目狙いがオススメ
・週末で1巡目狙いなら6:30迄に店着が理想
・案内の電話が掛かる頃に店付近で待機
戦いの後に食べる極上のとんかつ
お漬物から美味しい
そんなこんなで無事1巡目を確保したワタクシは、11時に悠々自適に入店。席には先ずお漬物が。
そしてサラダもいらっしゃいました。お漬物もサラダも、一切の妥協を感じないほどのこだわりっぷり。お漬物もサラダのドレッシングもお世辞抜きに美味しすぎる。
てか。ワタクシの席は、店内12席ある席の中で唯一テーブルがエグれた席でした。もうええねん。食べれるなら。狭いとか別にええよ。
この席は狭すぎて定食のフォーメーションがスゴイ事になるで…
ゴールデンボアポーク&特ヒレ
満を持して登場したとんかつ。脂が輝き、ほんのりピンク色のレア具合のビジュアルが堪りません。
ヒレの圧倒的な柔らかさよ。近年は低温調理のとんかつなどの、いわゆる『ネオとんかつ』の勢いが凄いですが、ワタクシはこの昔ながらの『ザ・とんかつ』の方が好きなんですよね。
ゴールデンボアポークは猪と豚を交配させた、猪の脂と豚の柔らかさを兼ね備えた猪豚。脂は驚くほど甘く、それでいてヒレを彷彿させるほどの柔らかさ。絶品です。
フォアグラとんかつ
『マンジェ』さんは変わり種とんかつも有り、その中でもフォアグラとんかつが気になったのでオーダー。
フォアグラの張りのある濃厚な味わいが豚さんとケミストリー起こしてます。変わり種ながら味は紛れもなく本物。すべて美味しかったです!
『とんかつ マンジェ』さんのまとめ
『マンジェ』さんのとんかつそのものの美味しさに疑う余地はありませんが、何より洋食屋さんとしてのレベルがケタ外れに高いと思いました。すべてが美味しい。
ごはんにしろ赤出汁にしろ、お漬物にしろ…その全てが美味しい。定食としての完成度が高く、定食の素晴らしさを再確認させてもらえた気さえします。
訪問難易度は高めですが、並んだ甲斐があると思えるほどの美味しさなので未体験の方は是非行ってみてください!
ダッティレーダー
全国屈指の有名店なだけあり味は申し分なし。メニューも銘柄豚を含めバラエティ豊か。接客も一切問題なく居心地が良い。駅から比較的近いものの、独特の記帳システムはやはり利便性に難点がある。
お店情報
店舗名 | とんかつ マンジェ |
住所 | 大阪府八尾市陽光園2-3-22 |
電話番号 | 072-996-0175 ※店頭記帳 |
営業時間 | 11:00-14:00(L.O) 17:00-20:30(L.O) |
定休日 | 月曜・火曜 |
予算目安 | 2,000-4,000円 |
席数 | 12席(カウンター) |
その他 | 全席禁煙、カード可、PayPay可 |
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